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湛江市博泰生物化工科技實業有限公司是從事海洋生物產品的研發、生產和銷售的高科技專業公司,是國內目前最大的蝦頭、蝦殼加工工廠。公司的核心技術是“蝦加工廢棄物(蝦頭、蝦殼等)的綜合利用及其清潔化的產業化生產”,其關鍵技術是利用復合酶水解蝦加工廢棄物,使蝦加工廢棄物在酶解過程中同時回收蛋白質和蝦紅素,得到富含蝦紅素的濃縮蛋白及甲殼素,通過深加工又可生產蝦肽氨基酸鈣、殼聚糖、水產生物保健品、飼料添加劑、生態化肥及各種功能肥。
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