四川清香園調味品股份有限公司簡稱清香園,位于四川省江油市,歷史悠久可追溯到公元1828年的中壩清香園醬園。清香園品牌經歷了193年歷史沉淀,歷經六代人傳承,先后獲得了“中華老字號”“中國馳名商標”“中國地理標志保護產品”“中華百年傳承品牌”殊榮。 公司工廠占地面積400畝、擁有年產20萬噸綠色食品產業生態鏈,建有專門以醬文化為主題的國家AAA級景區“中國醬文化博覽園”,每年接待數十萬游客。先后通過了有機認證、HACCP、ISO9001、ISO22000、ISO14001等體系認證。 公司倡導遵循本味、自然釀造、味料同源、簡約烹飪、健康安全的產品理念,產品涵蓋醬油、食醋、料酒、酸菜魚調料、四川辣醬、泡菜、川式下飯醬、川味復合調味料等品類。
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瀘州堯壩鎮曾氏曬醋產業中心源自百年老字號曾氏釀造家族,制醋技藝為國家非物質文化遺產,所釀曬醋為國家地理標志保護產品,這是赤水河流域傳統釀造文化獨特而典型的表現形式,也是川黔兩地百年老字號釀造品牌。
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