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抗氧化,烏龜肉中的防御屏障引言在當今不斷變化的環境中,保護我們的身體免受有害分子侵害至關重要,自由基是這些分子之一,它們是新陳代謝過程中的自然副產品,但也可能因環境因素,如空氣污染和吸煙,而產生,自由基會氧化細胞,導致損傷,甚至可能導致慢性疾病,抗氧化劑是抵御自由基損傷的重要防御線,它們可以中和自由基,防止它們造成細胞損傷,令人驚訝的...。
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