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番茄資本、 餐飲、 投資、 餐投、 創業、

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番茄資本是中國專注于餐飲行業的專業投資機構；專注餐飲、深耕投后，致力于用知識和資本推動中國餐飲產業的變革。

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番 茄 資 本 餐 飲 品 牌 · 餐 飲 供 應 鏈 · 農 業 & 食 品 科 技 首 頁 關 于 番 茄 番 茄 資 本 致 力 于 打 造 和 美 食 相 關 的 深 度 產 業 基 金 ， 涉 及 餐 飲 品 牌 、 餐 飲 供 應 鏈 、 農 業 & 食 品 科 技 等 方 向 的 投 資 ， 致 力 于 用 知 識 和 資 本 推 動 中 國 餐 飲 產 業 的 變 革 。 已 投 企 業 包 括 巴 奴 毛 肚 火 鍋 、 費 大 廚 辣 椒 炒 肉 、 C O M M U N E 餐 酒 吧 、 吉 祥 餛 飩 、 墨 茉 點 心 局 、 味 遠 紅 芳 、 塞 尚 乳 業 、 米 特 加 植 物 肉 等 知 名 企 業 。 番 茄 資 本 已 經 打 造 出 一 套 相 對 完 整 的 餐 飲 產 業 投 資 孵 化 賦 能 生 態 ， 以 企 業 外 部 合 伙 人 的 角 色 ， 助 力 被 投 企 業 在 突 破 中 不 斷 走 向 新 階 段 。 番 茄 榮 譽 2 0 2 3 2 0 2 2 2 0 2 1 2 0 2 3 年 度 最 佳 消 費 投 資 機 構 I P O 早 知 道 頒 發 2 0 2 3 大 消 費 行 業 青 年 領 袖 T O P 1 0 F O F W E E K L Y 頒 發 2 0 2 3 年 度 消 費 投 資 機 構 藍 鯊 消 費 ｜ 新 浪 財 經 ｜ 新 潮 傳 媒 頒 發 2 0 2 3 國 潮 · 金 投 榜 觀 潮 新 消 費 頒 發 2 0 2 3 消 費 新 勢 力 價 值 投 資 機 構 榜 財 聯 社 ｜ 科 創 板 日 報 ｜ 新 消 費 日 報 頒 發 2 0 2 3 年 度 中 國 大 消 費 領 域 投 資 人 C H I N A 2 0 3 6 氪 頒 發 2 0 2 3 年 度 中 國 大 消 費 領 域 產 業 投 資 基 金 C H I N A 2 0 3 6 氪 頒 發 T O P 先 鋒 榜 2 0 2 3 H 1 · 投 后 管 理 先 鋒 榜 鈦 媒 體 創 投 家 頒 發 最 活 躍 機 構 行 業 榜 大 消 費 領 域 T O P 1 0 第 一 新 聲 頒 發 2 0 2 3 國 潮 美 食 金 投 榜 · T O P 3 0 觀 潮 新 消 費 頒 發 2 0 2 3 年 度 紅 牛 獎 · 餐 飲 產 業 投 資 機 構 T O P 1 0 紅 餐 網 頒 發 番 茄 家 族 直 營 連 鎖 品 牌 加 盟 連 鎖 品 牌 餐 飲 供 應 鏈 食 品 科 技 · E S G 巴 奴 毛 肚 火 鍋 毛 肚 火 鍋 品 牌 費 大 廚 辣 椒 炒 肉 品 牌 C O M M U N E 連 鎖 餐 酒 吧 品 牌 墨 茉 點 心 局 國 風 現 烤 點 心 品 牌 晴 溪 莊 園 高 端 園 林 餐 廳 品 牌 田 小 狗 的 飯 店 田 園 美 學 連 鎖 品 牌 現 包 包 子 品 牌 堂 上 堂 更 多 品 牌 ， 稍 后 披 露 . . . 巴 奴 創 始 人 ? · ? 杜 中 兵 我 在 跟 所 有 的 資 本 談 的 時 候 ， 都 會 跟 他 們 說 ， 你 能 不 能 陪 我 走 1 0 年 、 干 1 0 年 。 最 早 接 受 番 茄 資 本 的 投 資 ， 也 是 在 磨 合 了 四 年 的 基 礎 上 ， 雙 方 已 經 比 較 熟 悉 了 ， 相 互 有 了 信 任 感 ， 在 價 值 觀 上 能 夠 保 持 高 度 一 致 的 結 果 。 番 茄 核 心 團 隊 卿 永 / B o b 番 茄 資 本 創 始 人 王 勃 / W a n g B o 番 茄 資 本 創 始 合 伙 人 周 逸 儒 / Z h o u Y i r u 番 茄 資 本 投 資 總 監 郭 文 英 / G u o W e n y i n g 番 茄 資 本 投 后 總 監 林 東 懋 / L i n D o n g m a o 孵 化 合 伙 人 馬 叫 獸 / M a J i a o s h o u 供 應 鏈 負 責 人 陸 云 良 / L u Y u n l i a n g 數 據 合 伙 人 馬 碧 嫻 / M a B i x i a n 社 群 / 培 訓 合 伙 人 番 茄 生 態 番 茄 資 本 已 經 打 造 出 相 對 完 善 的 餐 飲 投 資 生 態 。 窄 門 餐 眼 、 窄 門 學 社 、 窄 門 供 應 鏈 和 窄 門 咨 詢 成 為 番 茄 資 本 天 然 的 項 目 獲 取 源 ， 幫 助 番 茄 資 本 第 一 時 間 挖 掘 水 下 優 質 項 目 的 投 資 機 會 ； 同 時 ， 窄 門 生 態 可 為 被 投 企 業 提 供 一 系 列 的 投 后 服 務 ， 賦 能 被 投 企 業 實 現 由 量 到 質 的 飛 躍 發 展 。 窄 門 餐 眼 收 錄 1 8 0 0 萬 + 門 店 數 據 為 番 茄 資 本 提 供 數 據 支 持 分 析 各 細 分 品 類 的 發 展 趨 勢 ， 挖 掘 各 細 分 品 類 可 投 資 的 標 的 ， 并 為 被 投 企 業 提 供 品 類 發 展 報 告 及 競 品 發 展 動 態 ， 為 被 投 企 業 插 上 騰 飛 的 翅 膀 。 窄 門 供 應 鏈 已 鏈 接 3 4 0 0 + 供 應 商 為 番 茄 資 本 搭 建 供 應 鏈 價 值 網 絡 可 高 效 鏈 接 值 得 投 資 的 餐 飲 品 牌 創 始 人 ， 并 為 番 茄 已 投 企 業 提 供 免 費 學 習 的 機 會 ， 并 能 將 番 茄 投 資 的 供 應 鏈 企 業 推 薦 至 窄 門 的 餐 飲 品 牌 學 員 中 ， 并 助 力 雙 方 業 務 對 接 ， 真 正 為 所 投 品 牌 的 增 長 賦 能 。 投 前 行 業 洞 察 項 目 挖 掘 投 后 生 態 協 同 深 度 賦 能 窄 門 學 社 已 培 訓 2 5 0 0 + 餐 飲 品 牌 為 番 茄 資 本 搭 建 創 始 人 社 群 可 高 效 鏈 接 值 得 投 資 的 餐 飲 品 牌 創 始 人 ， 并 為 番 茄 已 投 企 業 提 供 免 費 學 習 的 機 會 ， 并 能 將 番 茄 投 資 的 供 應 鏈 企 業 推 薦 至 窄 門 的 餐 飲 品 牌 學 員 中 ， 并 助 力 雙 方 業 務 對 接 ， 真 正 為 所 投 品 牌 的 增 長 賦 能 。 窄 門 咨 詢 鏈 接 高 價 值 專 家 資 源 搭 建 全 行 業 專 家 網 絡 涉 及 食 安 、 財 稅 、 內 控 、 人 力 、 供 應 鏈 、 加 盟 等 咨 詢 服 務 ， 咨 詢 專 家 多 具 備 2 0 年 以 上 從 業 經 驗 ， 落 地 能 力 強 ， 可 為 番 茄 資 本 意 向 投 資 和 被 投 企 業 提 供 針 對 性 服 務 。 安 加 德 食 品 安 全 平 臺 窄 門 餐 曉 讓 餐 飲 招 商 更 科 學 更 高 效 窄 門 直 聘 餐 飲 招 聘 平 臺 投 資 策 略 專 注 餐 飲 產 業 投 資 番 茄 資 本 主 要 涉 及 餐 飲 品 牌 、 餐 飲 供 應 鏈 及 農 業 & 食 品 科 技 方 向 的 投 資 ， 核 心 團 隊 在 餐 飲 產 業 深 耕 多 年 ， 深 諳 餐 飲 行 業 的 發 展 規 律 及 趨 勢 ， 積 累 了 豐 富 的 餐 飲 投 資 經 驗 ， 建 立 了 極 強 的 行 業 認 知 ， 并 構 建 了 非 常 強 的 餐 飲 產 業 投 資 能 力 ， 在 餐 飲 行 業 建 立 了 廣 泛 的 影 響 力 。 投 后 投 前 化 番 茄 資 本 對 擬 投 資 的 項 目 ， 在 投 資 前 將 會 有 針 對 性 地 提 供 各 種 深 度 賦 能 支 持 ， 如 ： 戰 略 梳 理 、 課 程 培 訓 、 食 品 安 全 評 估 、 人 才 推 薦 、 上 市 規 劃 、 供 應 鏈 資 源 對 接 等 等 ， 幫 助 擬 投 項 目 解 決 實 際 問 題 ， 獲 得 擬 投 項 目 創 始 人 的 認 可 ， 并 獲 得 首 輪 投 資 機 會 。 用 強 光 照 射 巨 人 的 陰 影 番 茄 資 本 希 望 投 資 到 “ 用 強 光 照 射 巨 人 的 陰 影 ” 的 品 牌 ， 即 能 夠 站 在 巨 人 的 對 立 面 思 考 問 題 ， 不 是 簡 單 的 模 仿 者 ， 而 是 該 品 類 頭 部 品 牌 的 顛 覆 者 — 能 找 到 頭 部 在 位 品 牌 基 于 其 核 心 競 爭 力 帶 來 的 問 題 面 ， 提 出 針 對 該 問 題 的 最 優 解 決 方 案 ， 聚 焦 所 有 資 源 和 能 力 進 行 針 對 性 投 入 ， 從 而 與 該 頭 部 品 牌 形 成 差 異 競 爭 并 贏 得 市 場 。 番 茄 動 態 4 萬 字 解 讀 2 0 2 2 中 國 餐 飲 變 化 ｜ 警 惕 “ 餐 飲 規 模 負 效 應 ” 2 0 2 2 年 6 月 2 9 日 ， 由 窄 門 集 團 、 番 茄 資 本 、 窄 門 供 應 鏈 主 辦 的 《 穿 越 周 期 · 逆 流 生 長 — — 復 雜 多 變 時 代 下 餐 飲 生 存 與 發 展 新 思 考 》 的 線 上 餐 飲 峰 會 中 ， 番 茄 資 本 創 始 人 卿 永 ， 進 行 了 題 為 “ 穿 越 周 期 ， 逆 流 生 長 ” 的 分 享 。 2 0 2 2 0 6 3 0 查 看 詳 情 ? > 投 融 資 動 態 0 1 3 0 番 茄 資 本 繼 續 加 碼 夜 經 濟 投 資 連 鎖 餐 酒 吧 品 牌 「 C O M M U N E 」 0 5 0 9 社 區 冷 鹵 品 牌 麻 爪 爪 獲 近 億 元 A + 輪 融 資 番 茄 資 本 領 投 0 2 2 4 番 茄 資 本 獨 家 近 億 元 投 資 吉 祥 餛 飩 ， 助 力 未 來 開 出 萬 家 門 店 番 茄 家 族 動 態 0 5 3 1 破 解 魚 你 在 一 起 、 熊 大 爺 疫 情 之 下 逆 勢 擴 張 的 密 碼 0 8 0 1 首 屆 “ 強 光 營 ” 啟 幕 ； 巴 奴 北 京 突 破 1 0 店 ； 多 品 牌 入 選 大 眾 點 評 必 吃 . . . 0 8 1 9 番 茄 連 投 3 輪 ， 數 值 化 管 理 1 9 0 0 個 味 型 ， 這 家 中 式 復 合 調 味 品 憑 什 . . . 番 茄 觀 點 0 5 3 1 4 萬 字 解 讀 2 0 2 2 中 國 餐 飲 變 化 ｜ 警 惕 “ 餐 飲 規 模 負 效 應 ” 0 8 0 1 番 茄 資 本 為 什 么 敢 把 雞 蛋 都 放 在 一 個 籃 子 ？ 0 8 1 9 餐 飲 定 價 、 品 牌 以 及 穿 越 周 期 的 一 些 思 考 ? 更 多 動 態 ? > 聯 系 我 們 B P 通 道 b o . w a n g @ f a n q i e z i b e n . c o m 投 資 者 溝 通 b o . w a n g @ f a n q i e z i b e n . c o m 聯 系 電 話 0 1 0 8 2 1 9 3 7 2 0 公 司 地 址 北 京 市 朝 陽 區 朝 陽 北 路 甲 2 7 號 菁 英 夢 谷 A 3 2 番 茄 資 本 微 信 公 眾 號 掃 描 左 側 二 維 碼 ， 或 微 信 搜 索 “ 番 茄 資 本 ” 關 注 我 們 @ 2 0 2 4 番 茄 資 本 版 權 所 有 京 I C P 備 1 5 0 3 9 0 0 9 號 6

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