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? 廣 東 南 方 月 食 品 有 限 公 司 成 就 自 我 , ? ? 追 求 卓 越 , ? ? 奉 獻 社 會 服 務 熱 線 : 4 0 0 0 8 1 5 8 1 9 首 頁 公 司 簡 介 南 方 月 篇 文 化 篇 服 務 篇 研 發 篇 生 產 篇 網 絡 篇 榮 譽 篇 紀 事 篇 品 牌 視 頻 產 品 中 心 喜 洋 洋 喜 相 逢 喜 團 圓 喜 滿 堂 喜 臨 門 一 帆 風 順 兩 全 其 美 三 元 及 第 四 方 來 財 五 福 臨 門 六 六 大 順 七 星 伴 月 八 方 進 寶 金 榜 題 名 蟲 草 養 生 月 合 家 悅 七 星 伴 月 大 新 聞 資 訊 產 品 動 態 公 司 動 態 行 業 新 聞 品 牌 商 城 淘 寶 招 商 加 盟 招 商 加 盟 品 牌 優 勢 招 納 人 士 招 納 人 士 招 聘 職 位 聯 系 我 們 聯 系 我 們 在 線 留 言 關 于 南 方 月 南 方 月 餅 業 有 限 公 司 成 立 于 2 0 0 2 年 6 月 ， 地 處 美 麗 富 庶 的 吳 川 市 海 濱 經 濟 技 術 開 發 區 ， 交 通 便 利 。 公 司 占 地 面 積 1 2 0 0 0 平 方 米 ， 花 園 式 設 計 ， 擁 有 面 積 約 5 0 0 0 平 方 米 的 中 央 工 廠 及 十 多 家 時 尚 、 新 潮 的 連 鎖 專 賣 店 ， 并 與 南 城 等 大 型 商 場 建 立 了 產 銷 合 作 關 系 ， 現 有 員 工 3 0 0 人 ， 其 中 月 餅 、 面 包 、 蛋 糕 師 傅 多 達 數 百 人 ， 已 形 成 產 、 研 、 管 相 結 合 的 完 善 的 人 才 結 構 。 一 帆 風 順 三 元 及 第 四 方 來 財 五 福 臨 門 六 六 大 順 七 星 伴 月 喜 滿 堂 喜 團 圓 喜 相 逢 喜 洋 洋 合 家 悅 七 星 伴 月 大 南 方 月 篇 研 發 篇 榮 譽 篇 紀 事 篇 公 司 一 貫 重 視 企 業 文 化 建 設 ， 經 常 邀 請 全 國 著 名 專 家 學 者 到 公 司 為 員 工 培 訓 ， 定 期 組 織 員 工 到 外 地 旅 游 參 觀 學 習 每 年 都 舉 辦 “ 我 在 南 方 的 日 子 里 ” 征 文 比 賽 和 “ 南 方 月 文 化 藝 術 節 ” 等 活 動 ， 塑 造 企 業 品 牌 ， 賦 予 更 多 文 化 價 值 的 活 力 ， 被 評 為 “ 湛 江 市 企 業 文 化 建 設 先 進 單 位 ” 和 “ 廣 東 省 企 業 文 化 建 設 先 進 企 業 ” 南 方 月 倡 導 “ 大 月 餅 、 大 團 圓 、 大 和 諧 ” 的 喜 悅 文 化 正 走 進 萬 戶 千 家 。 月 餅 是 傳 統 的 中 秋 食 物 ， 但 是 到 了 陳 一 哲 手 里 ， 卻 成 了 一 種 時 尚 ， 有 了 很 多 玩 法 。 這 也 是 南 方 月 近 幾 年 走 南 闖 北 ， 用 國 際 視 野 吸 收 到 的 新 鮮 理 念 。 陳 一 哲 把 這 種 互 聯 網 新 玩 法 注 入 月 餅 ， 引 入 湛 江 ， 讓 湛 江 老 百 姓 感 受 了 一 場 “ 互 聯 網 + ” 的 風 暴 。 展 開 南 方 月 月 餅 從 選 料 到 生 產 、 包 裝 、 檢 驗 均 嚴 格 按 照 I S 9 0 0 1 國 際 質 量 管 理 體 系 和 I S O 2 2 0 0 0 國 際 食 品 質 量 安 全 管 理 體 系 認 證 標 準 要 求 實 施 全 過 程 控 制 。 堅 持 品 質 至 上 的 原 則 ， 每 年 都 派 專 員 遠 赴 當 地 直 接 搜 羅 優 質 的 原 料 ， 蓮 蓉 選 用 上 等 的 湘 蓮 ， 粒 粒 皆 是 上 乘 、 天 然 環 保 、 無 污 染 。 五 仁 選 用 上 等 瓜 子 仁 、 核 桃 仁 、 芝 麻 仁 、 杏 仁 、 進 口 美 國 果 仁 。 白 糖 和 花 生 油 等 重 要 原 料 也 實 習 合 格 分 供 方 法 評 定 篩 選 。 確 保 所 有 材 料 符 合 規 定 要 求 ， 生 產 過 程 嚴 格 監 控 ， 層 層 把 關 ， 按 照 H A C C P 原 理 實 行 專 人 負 責 監 控 記 錄 ， 嚴 格 把 控 執 行 國 家 食 品 添 加 劑 標 磚 ， 確 保 成 品 質 量 衛 生 要 求 。 公 司 成 立 省 級 食 品 研 發 中 心 并 籌 建 博 士 后 科 研 工 作 站 。 將 高 校 科 技 產 業 化 和 企 業 創 新 科 技 產 業 化 兩 大 國 家 戰 略 有 機 結 合 ， 與 華 南 理 工 大 學 、 廣 東 海 洋 大 學 等 全 國 知 名 院 校 強 強 聯 合 ， 聘 請 全 國 食 品 專 家 圖 案 退 ， 形 成 產 學 研 教 “ 四 位 一 體 ” 的 食 品 研 發 中 心 ， 并 獲 多 項 國 家 技 術 專 利 ， 其 中 與 獲 “ 國 際 特 出 貢 獻 獎 ” 陳 威 生 博 士 合 作 的 蟲 草 頭 孢 精 華 月 餅 的 專 利 應 用 ， 取 得 了 巨 大 的 成 功 。 展 開 南 方 月 月 餅 由 具 有 數 十 年 月 餅 制 作 經 驗 南 派 月 餅 傳 承 人 朱 潤 發 大 師 和 香 港 烘 焙 大 師 陳 理 旺 親 自 自 理 。 制 作 出 來 的 月 餅 金 黃 晶 亮 ， 皮 薄 陷 靚 ， 烘 焙 好 的 月 餅 在 包 裝 前 都 會 先 經 過 金 屬 探 測 器 ， 確 保 不 含 雜 質 才 能 包 裝 。 南 方 月 月 餅 是 全 部 在 生 產 基 地 廠 房 新 鮮 制 造 ， 特 別 設 計 月 餅 生 產 過 程 全 透 明 參 觀 通 道 ， 食 客 接 受 消 費 者 的 參 觀 和 監 督 ， 使 消 費 者 的 權 益 得 到 更 徹 底 的 保 障 。 負 責 生 產 月 餅 的 員 工 ， 全 部 經 過 健 康 檢 查 并 嚴 格 遵 守 衛 生 操 作 規 程 ， 生 產 的 器 具 更 經 過 嚴 格 的 消 毒 ， 衛 生 可 靠 ， 安 全 放 心 展 開 1 3 2 0 1 7 0 7 2 0 1 7 年 第 一 季 度 員 工 生 日 嘉 年 華 春 天 來 臨 ， 萬 物 復 蘇 。 剛 發 芽 的 樹 葉 ， 特 別 的 綠 。 還 有 蔥 蔥 郁 郁 的 小 草 快 速 生 長 。 在 這 特 別 的 季 節 ， 迎 來 了 南 方 月 & 法 拉 貝 麗 ， 2 0 1 7 年 第 一 季 員 工 生 0 5 2 0 2 0 0 9 “ 南 方 月 ” 一 個 有 “ 味 道 ” 的 企 業 家 ， 對 于 中 國 人 有 著 不 同 尋 常 的 意 義 。 家 鄉 的 食 物 ， 是 喚 醒 回 憶 、 寄 托 思 念 的 橋 梁 。 而 在 很 多 老 廣 心 中 ， 作 為 中 國 月 餅 之 鄉 清 香 典 范 的 南 方 月 0 5 2 0 2 0 0 9 “ 吳 川 印 象 走 上 月 餅 包 裝 ” ， 一 盒 “ 南 方 月 ” 吃 出 千 年 文 化 眾 所 周 知 ， 月 餅 是 傳 統 的 文 化 產 物 ， 難 以 有 很 多 創 新 。 但 是 ， 南 方 月 董 事 長 陳 一 哲 先 生 卻 將 月 餅 創 新 玩 得 很 溜 。 他 把 中 國 民 間 文 化 藝 術 之 鄉 — 0 5 2 0 2 0 0 9 9 道 南 派 工 藝 獨 創 ， 3 低 健 康 月 餅 專 家 — — 南 方 月 吳 川 月 餅 至 今 已 有 8 0 0 多 年 的 歷 史 。 近 年 來 ， 吳 川 月 餅 創 造 了 一 個 又 一 個 傳 奇 ！ 吳 川 人 從 小 就 愛 吃 本 土 傳 統 風 味 純 正 、 皮 薄 餡 厚 、 0 1 2 0 1 9 0 3 南 方 月 元 宵 節 飄 香 粵 西 非 遺 文 化 藝 術 節 年 例 ， 歷 史 悠 久 ， 是 粵 西 地 區 老 祖 宗 留 傳 下 來 的 非 物 質 文 化 遺 產 。 年 例 主 要 禮 俗 內 容 是 敬 神 ， 游 神 、 擺 宗 、 祭 祀 社 稷 ， 主 旨 是 酬 謝 天 地 神 靈 、 祖 先 的 P A R I N E R S 合 作 伙 伴 淘 寶 天 貓 京 東 蘇 寧 易 購 順 豐 首 頁 公 司 簡 介 產 品 中 心 新 聞 資 訊 品 牌 商 城 招 商 加 盟 招 納 人 士 聯 系 我 們 公 司 簡 介 南 方 月 篇 文 化 篇 服 務 篇 研 發 篇 生 產 篇 網 絡 篇 榮 譽 篇 紀 事 篇 品 牌 視 頻 產 品 中 心 喜 洋 洋 喜 相 逢 喜 團 圓 喜 滿 堂 喜 臨 門 新 聞 資 訊 產 品 動 態 公 司 動 態 行 業 新 聞 招 商 加 盟 品 牌 優 勢 招 商 加 盟 招 納 人 士 人 才 理 念 招 聘 職 位 聯 系 我 們 廣 東 南 方 月 食 品 有 限 公 司 地 址 : 廣 東 省 吳 川 市 海 港 大 道 南 1 0 號 南 方 月 工 業 園 2 4 小 時 服 務 熱 線 ： 4 0 0 0 8 1 5 8 1 9 Q Q ： 4 3 8 9 6 3 7 7 7 郵 箱 ： n f b l h o t e l @ g m a i l . c o m 廣 東 省 非 物 質 文 化 遺 產 一 吳 川 月 餅 傳 統 技 藝 一 中 華 人 民 共 和 國 地 理 標 志 保 護 產 品 廣 東 南 方 月 食 品 有 限 公 司 C o p y r i g h t ? 2 0 0 8 2 0 1 1 版 權 所 有 地 址 ： 廣 東 省 吳 川 市 海 港 大 道 南 1 0 號 南 方 月 工 業 園 粵 I C P 備 1 7 1 0 0 8 7 0 號

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