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稱 為 當 地 的 特 色 小 吃 ， 地 方 上 的 特 色 小 吃 ， 已 經 是 一 種 當 地 的 飲 食 文 化 ， 絕 非 只 是 在 三 餐 之 間 填 飽 肚 子 ， 追 求 不 餓 的 簡 單 層 次 ， 特 色 小 吃 就 地 取 材 ， 通 常 能 夠 突 出 反 映 當 地 的 物 質 及 社 會 生 活 風 貌 ， 中 國 如 此 之 大 ， 食 材 也 千 差 萬 別 ， 每 一 種 小 吃 都 是 是 一 種 地 方 文 化 ， 每 一 種 小 吃 就 是 一 種 濃 濃 的 鄉 情 。 中 華 菜 系 做 法 本 著 通 俗 、 易 懂 、 實 用 、 可 操 作 的 原 則 ， 向 讀 者 介 紹 了 1 0 0 0 種 我 國 各 地 最 受 歡 迎 、 馳 名 中 外 的 特 色 風 味 小 吃 的 傳 統 配 料 及 制 作 方 法 。 包 括 蒸 、 煮 、 炸 、 烙 、 燒 、 煎 、 烤 、 炒 等 。 原 料 易 得 ， 制 作 方 便 ， 人 人 會 做 ， 家 家 可 制 。 不 但 備 受 百 姓 家 庭 的 青 睞 ， 更 是 烹 飪 愛 好 者 的 理 想 選 擇 。 西 點 烘 焙 配 方 西 點 就 是 西 式 面 點 ， 主 要 是 西 方 國 家 的 點 心 ， 一 般 是 用 面 、 糖 、 雞 蛋 等 食 材 制 作 的 一 種 點 心 。 其 中 西 點 按 照 溫 度 不 同 ， 可 分 為 常 溫 點 心 、 冷 點 心 和 熱 點 心 。 根 據 西 點 的 用 途 不 同 ， 會 分 為 茶 點 和 酒 會 點 心 等 ， 對 于 這 些 使 用 用 途 不 同 ， 點 心 的 制 作 種 類 也 不 同 。 根 據 廚 房 分 工 不 同 ， 還 分 為 面 包 類 、 糕 點 類 、 巧 克 力 類 風 ， 這 些 幾 乎 包 括 了 各 種 西 點 的 種 類 。 各 種 技 術 配 方 國 內 小 吃 為 什 么 這 么 火 ！ 因 為 國 人 都 愛 吃 ， 小 吃 賣 的 就 是 新 、 奇 、 獨 、 特 。 如 果 沒 有 本 錢 ， 投 資 幾 百 元 擺 個 流 動 攤 ， 每 天 輕 松 賺 個 七 八 百 元 是 很 正 常 的 ， 賺 了 錢 再 開 個 大 店 ， 更 是 日 進 斗 金 ！ 沒 有 烹 飪 經 驗 也 沒 關 系 ， 這 套 教 材 是 專 業 的 ， 不 僅 技 術 要 領 闡 述 得 詳 細 ， 而 配 方 也 都 標 準 化 了 ， 原 料 都 精 確 到 克 數 、 油 溫 和 水 溫 精 確 到 度 數 、 時 間 精 確 到 秒 數 ， 就 象 肯 德 基 和 麥 當 勞 一 樣 ， 您 只 要 會 使 用 電 子 秤 ， 就 一 定 學 的 會 。 民 間 偏 方 秘 方 在 我 國 傳 統 的 醫 學 寶 庫 中 ， 獨 具 特 色 的 民 間 偏 方 秘 方 ， 以 其 藥 源 易 得 、 使 用 方 便 、 價 格 低 廉 、 療 效 顯 著 、 易 學 易 用 易 推 廣 的 特 點 ， 歷 代 流 傳 不 衰 。 這 些 燦 若 星 河 的 偏 方 秘 方 ， 雖 來 自 民 間 ， 但 無 一 不 閃 爍 著 我 國 勞 動 人 民 的 智 慧 結 晶 ， 不 僅 對 常 見 病 、 多 發 病 療 效 確 切 ， 對 疑 難 雜 癥 、 危 重 急 癥 也 有 奇 效 。 所 有 這 些 ， 都 是 其 代 代 相 傳 ， 經 久 不 衰 的 根 本 緣 由 。 養 殖 技 術 教 程 養 殖 技 術 ， 包 括 培 育 和 繁 殖 （ 水 產 動 植 物 ） 。 養 殖 技 術 包 括 生 豬 養 殖 技 術 ， 家 畜 牛 羊 類 養 殖 技 術 ， 水 產 動 植 物 養 殖 技 術 ， 特 種 養 殖 技 術 幾 大 類 。 熱 門 排 行 找 技 術 V I P 申 請 特 色 小 吃 配 方 | 中 華 菜 系 做 法 | 西 點 烘 焙 配 方 | 各 種 技 術 配 方 | 民 間 偏 方 秘 方 | 養 殖 技 術 教 程 商 用 配 方 | 偏 方 秘 方 | 技 術 視 頻 美 食 百 科 黃 瓜 咸 菜 的 腌 制 方 法 1 小 時 前 2 0 2 美 食 百 科 臘 八 蒜 的 腌 制 方 法 4 小 時 前 1 8 2 美 食 百 科 猴 頭 菇 怎 么 吃 6 小 時 前 2 3 1 美 食 百 科 燜 面 的 做 法 1 0 小 時 前 1 5 2 美 食 百 科 糖 蒜 的 腌 制 方 法 1 1 小 時 前 2 0 2 美 食 百 科 熱 干 面 的 做 法 1 2 小 時 前 3 1 9 美 食 百 科 絲 瓜 的 做 法 大 全 家 常 菜 1 5 小 時 前 1 6 9 美 食 百 科 橘 子 果 醬 的 做 法 1 6 小 時 前 1 5 8 美 食 百 科 辣 白 菜 的 腌 制 方 法 1 9 小 時 前 1 9 4 美 食 百 科 蒜 蓉 蝦 的 做 法 2 0 小 時 前 1 6 0 美 食 百 科 雞 爪 怎 么 做 好 吃 2 1 小 時 前 1 9 5 美 食 百 科 菜 花 的 做 法 1 天 前 1 9 1 美 食 百 科 土 豆 片 的 做 法 1 天 前 1 7 0 美 食 百 科 豬 蹄 怎 么 做 好 吃 1 天 前 2 0 7 美 食 百 科 青 椒 炒 雞 蛋 1 天 前 2 2 6 美 食 百 科 糖 醋 里 脊 的 家 常 做 法 1 天 前 1 8 8 美 食 百 科 炒 土 豆 絲 的 做 法 1 天 前 1 7 6 美 食 百 科 水 煮 牛 肉 的 做 法 2 天 前 1 7 5 美 食 百 科 鯽 魚 的 做 法 2 天 前 1 7 8 美 食 百 科 麻 辣 豆 腐 怎 么 做 2 天 前 1 8 1 美 食 百 科 牛 肉 丸 子 的 做 法 2 天 前 2 1 0 美 食 百 科 鱸 魚 的 做 法 2 天 前 1 8 7 美 食 百 科 雞 排 的 做 法 2 天 前 2 1 2 美 食 百 科 臭 豆 腐 的 制 作 方 法 2 天 前 1 8 1 美 食 百 科 酸 湯 肥 牛 的 做 法 2 天 前 1 6 8 文 章 導 航 下 一 頁 加 載 更 多 美 食 菜 譜 配 方 + 1 1 美 顏 養 生 秘 方 + 0 寵 物 禽 糧 配 方 + 0 家 居 洗 化 配 方 + 0 兒 童 益 智 專 題 + 0 民 間 偏 方 秘 方 + 0 美 食 菜 譜 配 方 更 多 美 食 百 科 黃 瓜 咸 菜 的 腌 制 方 法 1 小 時 前 2 0 2 美 食 百 科 臘 八 蒜 的 腌 制 方 法 4 小 時 前 1 8 2 美 食 百 科 猴 頭 菇 怎 么 吃 6 小 時 前 2 3 1 美 食 百 科 燜 面 的 做 法 1 0 小 時 前 1 5 2 美 食 百 科 糖 蒜 的 腌 制 方 法 1 1 小 時 前 2 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